旧居で強力粉をほぼ使いきってしまった。何かないかと探したら、ライ麦粉があった。仕方がないので、これを使うこととした。
そのままでは・・・と冷蔵庫を見ると生ひじきがある。 焼いてしまおう☆ 近所のスーパーで、牛角のドレッシングを探した。ない。品揃えが良くないなどと嘆きつつ、仕方がないので代わりに炒め玉ねぎドレッシングを購入。それ自体では、あまり評判は芳しくない。 ひじきパンにはバターを入れなかったので、食べるときに、オリーブオイルを付けて食べようと思った。ない。仕方がないので、このドレッシングとあわせた。 こんな偶然というか、仕方ないのでの繰り返しの結果、出合った二人は実は最高のコンビで、この上なく、絶品な味が出来上がった。 ひじきの磯の風味に炒め玉ねぎの甘みと辛味が合う。偶然の出会いが必然のこともあるようだ。世の中捨てたもんじゃない。
by nekoyasiki_ippuku
| 2007-03-17 10:12
| かもん!別腹
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